* 山菜の和風ピザトースト *


◆材料(2人分)

山菜水煮・・・20g
ライ麦パン・・・2枚
ピザトースト用チーズ・・・40g
ピザソース・・・大さじ2


◆作り方

[1]山菜煮は水気を切っておく。

[2]パンにピザソースをぬり、チーズ、山菜の順にのせ、パンがカリっとするまで オーブントースターで焼く。


◆山菜には食物繊維がたっぷり。水煮なら利用しやすいのでぜひ。また、 ライ麦パンは白いパンより食物繊維が豊富。

◆牛乳やカフェオレなどと一緒にとり、水分もしっかり確保しよう。


閉じる 次