* キンピラサラダ *
◆材料(2人分)
キンピラゴボウ(市販品)・・・100g
レタス・・・1枚
♪マヨネーズ・・・大さじ1/2
♪ヨーグルト・・・大さじ1/2
◆作り方
[1]キンピラゴボウを♪であえるだけ。皿にレタスをしいて盛る。
◆ゴボウは食物繊維が豊富な野菜。市販品を利用すれば下ごしらえいらず!